La crema pasticcera al cioccolato fondente rappresenta una gustosa alternativa alla ricetta classica. La preparazione della crema pasticcera al cioccolato fondente è molto semplice e veloce e si differenzia dalla classica ricetta per l’aggiunta del cioccolato fondente, della maizena e della panna liquida per dolci. Per preparare la ricetta della crema pasticciera al cioccolato fondente occorrono i seguenti ingredienti: 100 grammi di cioccolato fondente, 125 grammi di zucchero, 20 grammi di farina, 20 grammi di maizena, 250 ml di latte fresco intero, 250 ml di panna fresca per dolci, 125 grammi di tuorli e una bustina di vanillina o una bacca di vaniglia.

pubblicato il: 16/03/2012 - 16:08