Una ricetta per il successo: sarà Alessandro Borghese, chef e volto tv tra i più amati del canale Real Time, a giudicare dal 20 marzo, ogni martedì alle ore 22:10, gli aspiranti chef di Fuori Menu. Protagoniste di ogni puntata sono due coppie (marito e moglie, familiari o semplicemente amici) che dovranno scegliere il menù, comprare gli ingredienti sufficienti per gestire le ordinazioni di 20 coperti, coordinare la squadra di cuochi a disposizione, allestire la sala, prendere le ordinazioni e servire ai tavoli. Alessandro scandirà anche i tempi: due ore per cucinare e un’ora e mezza per servire. Giudici della puntata saranno gli stessi clienti che certificheranno la soddisfazione per il cibo e il servizio dichiarando quanto sarebbero disposti a pagare per quel menù. La coppia che avrà guadagnato di più, vincerà anche l’incasso dell’altra squadra

pubblicato il: 19/03/2012 - 17:56