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Filiera corta, cibi a chilometri zero. Che poi proprio zero no, altrimenti dovremmo fare tutti l’orto, ma insomma, l’idea è giusta e ci piace. Io vorrei estenderla ad altre attività , non c’è mica solo il cibo. Propongo il viaggio a chilometri zero, diciamo venti al massimo, una distanza che si possa percorrere in quattro ore [...]
pubblicato il: 14/03/2012 - 12:50 |
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