I conoscitori lo sanno da anni, il fiano dà vini che possono essere unici. O per meglio dire, nei territori dove si esprime al meglio, Irpinia in primo luogo, l’uva fiano non è seconda ad alcuna varietà del pianeta. Supera i suoi confini ampelografici e fa nascere vini fedeli traduttori del luogo, secondo lo schema ormai [...]

pubblicato il: 13/03/2012 - 09:34