E' considerata la migliore cuoca di torta pasqualina al mondo. Enrichetta Trucco, 83 anni, non sa esattamente quante torte ha cucinato nella vita. "Considerando che cucino da più di 60 anni e ho fatto la cuoca per mestiere, forse 100 mila". Nella Coop di Sestri Ponente ha presentato il libro " Le 24 bellezze della torta pasqualina - quattro ricette fondamentali per un capolavoro", di Sergio Rossi. E ha rivelato gli ingredienti e i segreti per fare le migliori torte salate (testo e video di Massimiliano Salvo)

pubblicato il: 20/03/2012 - 23:25